Kontakta Oss
Har du frågor om hemsidan eller vill du veta mer om ett samarbete? Kontakta oss idag!
Vanliga frågor om choklad
Vad är skillnaden mellan mörk och mjölkchoklad?
Mörk choklad innehåller mer kakaomassa och mindre mjölk än mjölkchoklad, vilket ger den en rikare och mer intensiv smak.
Hur förvarar jag choklad bäst?
Förvara choklad svalt och torrt, helst i en lufttät behållare, för att undvika att den tar upp fukt och lukt från omgivningen.
Kan choklad bli gammal?
Ja, choklad kan bli gammal. Den kan utveckla en vit beläggning kallad ’bloom’, men den är fortfarande säker att äta.
Vad är kakaobönor?
Kakaobönor är fröna från kakaofrukten, och de är den primära ingrediensen i choklad.
Är choklad nyttigt?
Mörk choklad innehåller antioxidanter och kan bidra till bättre hjärthälsa, men bör konsumeras med måtta.
Hur görs choklad?
Choklad görs genom att fermentera, torka, rosta och mala kakaobönor, följt av konschning och temperering.
Vad är vit choklad?
Vit choklad innehåller kakaosmör, socker och mjölk, men ingen kakaomassa, vilket ger den en söt och krämig smak.
Kan jag använda choklad i matlagning?
Absolut! Choklad kan användas i både söta och salta rätter för att tillföra djup och smak.
Vad är skillnaden mellan rå och vanlig choklad?
Rå choklad är gjord av obearbetade kakaobönor och har en mer naturlig och jordig smak jämfört med vanlig choklad.